Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Lourdes Lezama
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludo y motivación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Plantear el problema a resolver: identificar los nutrientes de los alimentos y su clasificación.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los alimentos que los alumnos consumen a diario.
- Preguntar a los alumnos si conocen los nutrientes que proporcionan estos alimentos y anotar sus respuestas.
Desarrollo del tema (20 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cómo está dividido en grupos de alimentos.
- Mostrar imágenes de alimentos representativos de cada grupo y pedir a los alumnos que identifiquen los nutrientes que aportan.
- Realizar una discusión grupal sobre los beneficios de cada nutriente para la salud y para realizar las actividades diarias.
Actividad práctica (10 minutos):
- Entregar a cada alumno una hoja con el Plato del Bien Comer y una lista de alimentos.
- Pedir a los alumnos que identifiquen los alimentos y los clasifiquen según su grupo y los nutrientes que aportan.
Sesión 2:
Repaso (5 minutos):
- Realizar una breve revisión de lo aprendido en la sesión anterior.
Actividad principal (25 minutos):
- Dividir a los alu