Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Objetivo: Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema a atender: Los alumnos comen mucha comida procesada.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la situación (10 minutos)

• Presentar el tema a los alumnos y explicar la importancia de llevar una alimentación saludable.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.


• Hacer preguntas orientadoras como: ¿Qué alimentos son naturales y frescos? ¿Cuáles son procesados y ultraprocesados?

Sesión 2: Investigación sobre los alimentos (15 minutos)

• Formar equipos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes tipos de alimentos (naturales y frescos, procesados y ultraprocesados) que se consumen en su familia y en la escuela.


• Proporcionar recursos como libros, revistas, internet, entre otros, para que los alumnos puedan obtener información sobre los alimentos.

Sesión 3: Análisis y comparación de los alimentos (15 minutos)

• Cada equipo expondrá los resultados de su investigación, compartiendo la información recopilada sobre los alimentos que consumen.


• Se fomentará el pensamiento crítico cuestionando si los alimentos consumidos son saludables y cómo pueden afectar a la salud.

Sesión 4: Valoración de los alimentos (10 minutos)

• Los alumnos deberán reflexionar y valorar los alimentos que consumen, identificando