Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico (45 minutos)

• Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los niños conocen.


• Realizar un cuestionario sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y sus familias.

Sesión 2: Investigación del contexto sociocultural (45 minutos)

• Investigar en la comunidad cercana a la escuela los alimentos y bebidas tradicionales y saludables.


• Realizar entrevistas a personas locales para conocer sus hábitos alimenticios y recomendaciones.

Sesión 3: Preparación de un menú saludable (45 minutos)

• En grupo, los alumnos seleccionarán los alimentos y bebidas que consideren saludables.


• Tomando en cuenta los resultados de la investigación, diseñarán un menú saludable para una semana.


• Cada grupo presentará su menú y explicará sus elecciones.

Sesión 4: Preparación de alimentos saludables (45 minutos)

• Cada grupo seleccionará una receta de su menú y llevará los ingredientes necesarios.


• Los alumnos prepararán la receta siguiendo medidas de seguridad, higiene y limpieza.


• Al finalizar, compartirán los alimentos preparados y degustarán entre todos.

Sesión 5: Evaluación y cierre (45 minutos)

• Repasar los conceptos aprendidos sobre el consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una act