Alimentación saludable
Rita Mendoza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta correcta.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una dieta correcta y cuáles son sus características.
- Investigación: Asignar a los alumnos la tarea de investigar en casa sobre las características de una dieta correcta.
Sesión 2:
- Socialización de la investigación: Los alumnos compartirán sus hallazgos sobre las características de una dieta correcta.
- Reflexión: Analizar cómo se relacionan las características de una dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.
- Actividad de aplicación: Los alumnos deberán evaluar sus propios hábitos de alimentación y escribir un plan de mejora para su dieta.
Sesión 3:
- Presentación de la comunidad: Invitar a un nutricionista o experto en alimentación para que hable sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Reflexión: Analizar las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
- Actividad de aplicación: Los alumnos deberán entrevistar a un adulto de su familia o comunidad para conocer sus costumbres alimentarias y contrastarlas con las características de una dieta correcta.
Sesión 4:
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Explicar y debatir los riesgos para la salud que conlleva el consumo