Alimentación saludable

Rita Mendoza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar el tema de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta correcta.

  • Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una dieta correcta y cuáles son sus características.

  • Investigación: Asignar a los alumnos la tarea de investigar en casa sobre las características de una dieta correcta.


Sesión 2:



  • Socialización de la investigación: Los alumnos compartirán sus hallazgos sobre las características de una dieta correcta.

  • Reflexión: Analizar cómo se relacionan las características de una dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.

  • Actividad de aplicación: Los alumnos deberán evaluar sus propios hábitos de alimentación y escribir un plan de mejora para su dieta.


Sesión 3:



  • Presentación de la comunidad: Invitar a un nutricionista o experto en alimentación para que hable sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  • Reflexión: Analizar las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

  • Actividad de aplicación: Los alumnos deberán entrevistar a un adulto de su familia o comunidad para conocer sus costumbres alimentarias y contrastarlas con las características de una dieta correcta.


Sesión 4:



  • Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Explicar y debatir los riesgos para la salud que conlleva el consumo