"Promoviendo una alimentación saludable a través de los procesos técnicos"

Plan de clase

Planeación de clase: "Promoviendo una alimentación saludable a través de los procesos técnicos"

Tema: Procesos técnicos
Objetivo: Describe los elementos que interactúan en los sistemas técnicos para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque interdisciplinar: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:

Inicio (10 minutos)

• Saludo a los alumnos y presentación del tema: "La importancia de la alimentación saludable".


• Planteamiento del problema: "Malos hábitos alimenticios y sus consecuencias para la salud".

Desarrollo (30 minutos)

• Exposición teórica sobre los sistemas técnicos relacionados con la alimentación saludable (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias).


• Discusión en grupo sobre la relación entre los sistemas técnicos y la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Cierre (10 minutos)

• Reflexión grupal: ¿Cómo podemos aplicar estos conocimientos para mejorar nuestros hábitos alimenticios?


• Tarea para la siguiente sesión: Investigar y traer ejemplos de sistemas técnicos relacionados con la producción de alimentos saludables.

Sesión 2:

Inicio (10 minutos)

• Repaso de la sesión anterior y revisión de las tareas asignadas.


• Presentación de los ejemplos de sistemas técnicos encontrados por los alumnos.

Desarrollo (30 minutos)

• Actividad práctica: Identificación de los elementos que interactúan en los sistemas técnicos de producción de alimentos saludables.


• Trabajo en parejas o grupos pequeños para analizar y discutir los diferentes sistemas técnicos presentados.

Cierre (10 minutos)