Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer

Delia Jurado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por Indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)



  • Introducción al tema: presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de consumir una variedad de alimentos para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Actividad: realizar un juego de identificación de diferentes alimentos y clasificarlos en las categorías del Plato del Bien Comer.

  • Reflexión y discusión grupal: ¿por qué creen que es importante comer de manera variada?


Sesión 2 (45 minutos)



  • Investigación: asignar a los alumnos la tarea de investigar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad o país.

  • Actividad: realizar una presentación de sus hallazgos de investigación y compartir con el resto de la clase.

  • Reflexión y discusión grupal: ¿qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable encontraron? ¿cómo pueden aplicarlas en su vida diaria?


Sesión 3 (45 minutos)



  • Conexión interdisciplinaria: relacionar el tema de la alimentación saludable con otras asignaturas, como matemáticas y ciencias.

  • Actividad: realizar un juego de roles en el que los alumnos simulan ser nutricionistas y deben planificar una comida balanceada utilizando el Plato del Bien Comer.

  • Reflexión y discusión grupal: ¿por qué es importante seguir el Plato del Bien Comer?