Introducción al tema
Fanny Salas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y variada.
Actividades:
- Presentación del tema: Comenzar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación adecuada. Registrar sus respuestas en el pizarrón.
- Mostrar imágenes o vídeos que ilustren las consecuencias de una mala alimentación en la salud.
- Explicar el concepto de alimentación saludable y variada utilizando el Plato del Bien Comer como referencia. Destacar la importancia de incluir verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal en la dieta.
- Realizar una lluvia de ideas sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y cómo influyen en nuestras decisiones alimenticias.
- Actividad grupal: Los alumnos deberán organizar y clasificar imágenes de alimentos en cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Conociendo los alimentos
Objetivo: Identificar los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para el cuerpo.
Actividades:
- Realizar una revisión del Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos. Explicar brevemente las características y beneficios de cada grupo.
- Actividad grupal: Los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación en la biblioteca o en internet sobre alimentos pertenecientes a cada grupo. Cada equipo deberá presentar al menos tres alimentos y explicar sus beneficios.
- Plenaria: Cada equipo compartirá su investigación y se realizará una discusión sobre la importancia de incluir cada grupo de alimentos en la dieta diaria.
Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones
Objetivo: Reflexionar sobre las