Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

FL MB
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, para que reconozcan la importancia de una dieta equilibrada y variada.


Actividad 1: Inicio (10 minutos)



  • Saludo y motivación inicial.

  • Realizar una dinámica de presentación en la que cada alumno comparta su platillo favorito. Luego, preguntarles si creen que ese platillo cumple con los requerimientos de una alimentación saludable.


Actividad 2: Exposición (15 minutos)



  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.

  • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo.


Actividad 3: Exploración (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer y diferentes recortes de alimentos.

  • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos según corresponda en el Plato del Bien Comer.

  • Al finalizar, realizar una puesta en común en la que cada grupo explique su clasificación y justifique sus decisiones.


Actividad 4: Cierre (10 minutos)



  • Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer puede ayudar a lograrlo.

  • Plantear el siguiente reto: buscar en su comunidad prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorezcan la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Sesión 2: Investigación sobre las prácticas culturales de la comunidad


Objetivo: Fomentar la investigación y el reconocimiento de p