Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
FL MB
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, para que reconozcan la importancia de una dieta equilibrada y variada.
Actividad 1: Inicio (10 minutos)
- Saludo y motivación inicial.
- Realizar una dinámica de presentación en la que cada alumno comparta su platillo favorito. Luego, preguntarles si creen que ese platillo cumple con los requerimientos de una alimentación saludable.
Actividad 2: Exposición (15 minutos)
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo componen.
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada grupo.
Actividad 3: Exploración (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo una copia del Plato del Bien Comer y diferentes recortes de alimentos.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos según corresponda en el Plato del Bien Comer.
- Al finalizar, realizar una puesta en común en la que cada grupo explique su clasificación y justifique sus decisiones.
Actividad 4: Cierre (10 minutos)
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer puede ayudar a lograrlo.
- Plantear el siguiente reto: buscar en su comunidad prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorezcan la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Sesión 2: Investigación sobre las prácticas culturales de la comunidad
Objetivo: Fomentar la investigación y el reconocimiento de p