Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Elaborar recetas de cocina caseras

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: La importancia de una alimentación saludable.


• Actividad: Observación de imágenes de diferentes alimentos y discusión en grupo sobre cuáles consideran saludables y por qué.


• Actividad: Elaboración de una lista de alimentos regionales y de temporada.


• Tarea: Investigar sobre las características de los alimentos regionales y de temporada seleccionados.

Sesión 2:

• Revisión de la tarea: Exposición de los alumnos sobre las características de los alimentos regionales y de temporada.


• Actividad: Análisis de las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación.


• Actividad: Identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Tarea: Elaborar una lista de acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.

Sesión 3:

• Revisión de la tarea: Exposición de los alumnos sobre las acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.


• Actividad: Elaboración de una lista de platillos que incorporen alimentos regionales y de temporada.


• Actividad: Investigación sobre recetas de cocina caseras que utilicen alimentos regionales y de