Introducción al tema y exploración de costumbres familiares

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de costumbres familiares (45 minutos)

Objetivo: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

• Presentar el tema a los alumnos: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que conocen y consumen en sus hogares.


• Pedir a los alumnos que en casa entrevisten a un miembro de su familia para conocer qué alimentos y bebidas se consumen en su hogar y cómo se preparan.


• En clase, los alumnos compartirán las respuestas obtenidas en las entrevistas y se crearán listas de alimentos y bebidas saludables y perjudiciales para la salud.


• Platicar sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo esto beneficia nuestra salud.


• Asignar como tarea a los alumnos que traigan una receta de un platillo saludable.

Sesión 2: Preparación de recetas saludables (45 minutos)

Objetivo: Elaborar recetas de platillos saludables y conocer los ingredientes necesarios.

• Los alumnos compartirán las recetas que trajeron de casa y se elegirán algunas para preparar en clase.


• En grupos, los alumnos deberán leer y analizar las recetas, identificando los ingredientes y las instrucciones para la preparación.


• Juntos, los alumnos elaborarán los platillos siguiendo las recetas seleccionadas.


• Durante la preparación, se hablará sobre los ingredientes utilizados y sus beneficios para la salud.


• Al finalizar la clase, los alumnos degustarán los platillos preparados y comentarán su experiencia.

Sesió