Alimentación saludable

rocio romero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Objetivo de aprendizaje: Comprender las características de una dieta saludable y las costumbres de alimentación de la comunidad.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos y se les pide que se sienten en grupos de trabajo.
    b. Se les explica que van a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo mejorar sus hábitos alimenticios.
    c. Se realiza una breve lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Se les proporciona a los alumnos una lista de alimentos y se les pide que identifiquen cuáles consideran saludables y cuáles no lo son.
    b. En grupos, los alumnos investigan sobre las características de una dieta correcta y anotan las conclusiones en una hoja.
    c. Cada grupo comparte sus conclusiones con el resto de la clase, y se promueve la discusión y reflexión sobre las respuestas.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Se realiza una lluvia de ideas sobre las costumbres de alimentación de la comunidad.
    b. Se les pide a los alumnos que, en grupos, elijan una costumbre alimentaria de la comunidad que consideren saludable y la expongan a la clase.




Instrumento de evaluación formativa 1:



  • Observación de la participación y colaboración de los alumnos durante la discusión y reflexión en grupo.


Instrumento de evaluación formativa 2:



  • Registro de las conclusiones obtenidas por cada grupo sobre las características de una dieta correcta.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimenta