Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Andrea VR
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Inicio: Presentación del tema y motivación a través de imágenes de alimentos saludables y no saludables.
- Desarrollo: Explicación del Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos alimenticios. Discusión sobre la importancia de cada grupo y cómo deben estar presentes en nuestra alimentación.
- Cierre: Realización de una actividad práctica en la que los alumnos dibujen su propio plato del bien comer, identificando los grupos alimenticios.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Nutrientes y beneficios para la salud
- Inicio: Recordatorio de la sesión anterior y de los grupos alimenticios del Plato del Bien Comer.
- Desarrollo: Explicación de los diferentes nutrientes que se encuentran en cada grupo alimenticio y su importancia para la salud. Ejemplos de alimentos ricos en cada nutriente.
- Cierre: Actividad de clasificación de alimentos según su contenido de nutrientes. Los alumnos deberán identificar qué nutrientes aporta cada alimento y pegarlo en el grupo correspondiente del Plato del Bien Comer.
Sesión 3 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones
- Inicio: Reflexión sobre la importancia de las prácticas culturales en la alimentación y cómo influyen en nuestras decisiones.
- Desarrollo: Exposición de d