Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
isela Nieblas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Explicación del concepto de alimentación saludable y la importancia de consumir los diferentes grupos de alimentos.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo componen.
- Actividad: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación sobre los alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer. Deberán buscar información sobre los beneficios de consumir alimentos de cada grupo y su relación con la salud.
Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad
- Retomando la actividad anterior, los alumnos compartirán la información que encontraron sobre los diferentes grupos de alimentos y su relación con la salud.
- Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Actividad: Los alumnos realizarán una investigación sobre la milpa y la rotación de cultivos en su comunidad. Deberán recopilar información sobre cómo estas p