Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema: Los alumnos tienen una mala alimentación en la escuela y en casa.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Presentación del problema: Los alumnos tienen una mala alimentación en la escuela y en casa.


• Planteamiento de preguntas de investigación: ¿Qué características tiene una dieta correcta? ¿Cuáles son los principales riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Qué acciones podemos tomar para mejorar nuestra alimentación?


• Organización de grupos de trabajo para realizar la investigación.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación en grupo sobre las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Uso de diferentes fuentes de información (libros, internet, expertos en nutrición, etc.).


• Recopilación de la información y organización de la presentación.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación de los resultados de la investigación sobre las características de la dieta correcta.


• Discusión en grupo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Análisis de casos prácticos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.

Sesión 4 (45 minutos):

• Reflexión sobre los hábitos de alimentación de los alumnos.


• Comparación de las características de la dieta correcta con los hábitos de alimentación de cada alumno.