Alimentación saludable y comunidad

LUCIANO Flores
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad


Objetivo: Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y los malos hábitos alimenticios



  • Presentación del tema y objetivo de la unidad.

  • Actividad de reflexión: ¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable? ¿Cuáles son nuestros hábitos alimenticios?

  • Discusión grupal sobre los malos hábitos alimenticios más comunes y sus consecuencias para la salud.

  • Tarea: Investigar y traer ejemplos de alimentos ultraprocesados y alimentos saludables.


Sesión 2: Procesos y beneficios nutrimentales de los alimentos



  • Discusión grupal sobre los alimentos investigados por los alumnos.

  • Actividad práctica: Observación de alimentos frescos y procesados, identificando las diferencias y procesos de producción.

  • Presentación de información sobre los beneficios nutrimentales de los alimentos frescos y procesados.

  • Tarea: Investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 3: Costumbres alimenticias de la comunidad



  • Presentación de casos de estudio de diferentes costumbres alimenticias alrededor del mundo.

  • Actividad grupal: Investigar y compartir las costumbres alimenticias de su comunidad.

  • Discusión sobre las ventajas y desventajas de las costumbres alimenticias locales.

  • Tarea: Diseñar un menú saludable basado en las costumbres alimenticias de su comunidad.


Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación



  • Presentación de información sobre acci