Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Maricela Soria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Sesión 1:


Objetivo: Los alumnos indagarán y describirán los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen e identificarán los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Actividad 1 (10 minutos):



  • Introducción del tema: Elaborar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y su importancia para la salud.

  • Explicar el concepto de nutrimento y su relación con los alimentos.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes: cereales, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Realizar una dinámica grupal en la que los alumnos identifiquen los alimentos que consumen de cada grupo.


Actividad 2 (15 minutos):



  • Formar equipos de trabajo y asignar a cada equipo un grupo del Plato del Bien Comer.

  • Solicitar a los equipos que investiguen y describan qué nutrimentos proporciona cada grupo de alimentos y cuáles son los beneficios para la salud.

  • Proporcionar recursos como libros, internet y material didáctico para que los equipos realicen su investigación.

  • Fomentar la colaboración y el intercambio de información entre los equipos.


Actividad 3 (20 minutos):



  • Cada equipo presentará al resto de la clase los resultados de su investigación.

  • Durante las presentaciones, los demás alumnos podrán hacer preguntas y comentarios para enriquecer la información.


Sesión 2:


Objetivo: Los alumnos aplicarán lo aprendido en la sesión anterior, tomando decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividad 1 (15 minutos):



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