Alimentación saludable en el Aula

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en el Aula

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problemática: Los alumnos consumen una gran cantidad de alimentos procesados y se presentan sin desayunar. Desconocen las características de una dieta correcta.

Duración: 1 sesión de 45 minutos.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Inicio (5 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo y motivación a los alumnos.
   
   
   • Presentación de la problemática a través de preguntas como: ¿Qué comen habitualmente? ¿Qué saben sobre una alimentación saludable? ¿Cuáles son las consecuencias de consumir alimentos ultraprocesados?
   
   
   
   



2. Exploración (15 minutos)

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que comen diariamente.
   
   
   • Organizar a los alumnos en grupos y pedirles que realicen una investigación sobre las características de una dieta correcta.
   
   
   
   



3. Investigación (15 minutos)

   
   
   
   
   • Los grupos investigarán en libros, revistas o internet las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
   
   
   • Cada grupo deberá seleccionar sus hallazgos más relevantes.
   
   
   
   



4. Puesta en común y reflexión (10 minutos)

   
   
   
   
   • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
   
   
   • Reflexionar sobre la relación entre los hábitos de alimentación actuales y una dieta correcta.