Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
MARY JOSSE ROCHA- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Objetivo específico: Identificar las características de una alimentación saludable y comprender la importancia de una dieta equilibrada.
- Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y qué consideran que es una alimentación saludable.
- Desarrollo (35 minutos):
- Presentar a los alumnos una pirámide alimentaria y explicarles los grupos de alimentos que la componen.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.
- Discutir en grupo las conclusiones obtenidas y establecer las características de una alimentación saludable.
- Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada para mantener una vida saludable.
Sesión 2:
Objetivo específico: Analizar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y reflexionar sobre su impacto en la salud.
- Inicio (5 minutos): Realizar una encuesta sobre los hábitos alimentarios de los alumnos y sus familias.
- Desarrollo (35 minutos):
- Analizar los resultados de la encuesta y id