Introducción al tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

social.

Sesión 1: Introducción al tema de prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Actividad de lluvia de ideas: ¿Qué enfermedades conocen que están relacionadas con la alimentación?


• Explicación del concepto de alimentación saludable y alimentos ultraprocesados.


• Actividad grupal: identificar alimentos saludables y alimentos ultraprocesados a partir de imágenes.


• Reflexión en grupo: ¿Cómo creen que una mala alimentación puede afectar nuestra salud?

Sesión 2: Causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo

• Repaso de la sesión anterior y revisión de los conceptos aprendidos.


• Actividad en parejas: investigación sobre las causas y factores de riesgo de la obesidad y la diabetes relacionados con la dieta y el sedentarismo.


• Exposición de los hallazgos y discusión en grupo.


• Elaboración de un esquema o mapa conceptual sobre las causas y factores de riesgo identificados.

Sesión 3: Factor protectores y acciones para reducir factores de riesgo

• Recordatorio de la sesión anterior y repaso de los conceptos aprendidos.


• Actividad en grupos: identificación de factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo de la obesidad y la diabetes.


• Presentación de los resultados y debate en grupo.


• Elaboración de un listado de acciones que pueden realizar para reducir los factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario.

Sesión 4: Proyecto de vida saludable

• Revisión de los conceptos aprendidos hasta el momento.


• Actividad individual: reflexión sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo pued