Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Plan de clase

Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Objetivo: El alumno describe la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Atender al problema de malos hábitos de vida saludable (mala alimentación, sedentarismo, hábitos antihigiénicos, cultura sanitaria).

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema a los alumnos y planteamiento del problema: ¿Cómo influyen los cambios permanentes en los materiales en nuestra vida diaria, especialmente en la alimentación?


• Actividad inicial: Observación de diferentes tipos de alimentos y reflexión sobre su estado inicial.


• Experimento: Cocinar un alimento utilizando diferentes temperaturas y registrar los cambios observados.


• Reflexión y discusión en grupo sobre los cambios permanentes observados en el alimento cocinado.


• Tarea para casa: Investigar sobre otros cambios permanentes en los materiales en la vida diaria.

Sesión 2:

• Retroalimentación de la tarea para casa.


• Actividad: Experimentar con diferentes temperaturas y observar los cambios en otros materiales (por ejemplo, derretir un hielo, fundir un metal, etc.).


• Análisis de los cambios observados y su relación con la vida diaria.


• Tarea para casa: Reflexionar sobre los cambios permanentes que se pueden observar en los objetos de su entorno.

Sesión 3:

• Puesta en común de las reflexiones sobre los cambios permanentes en los objetos del entorno.


• Actividad: Experimentar con diferentes alimentos y observar su descomposici