Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

LUISA HERNANDEZ
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos al concepto de alimentación saludable y familiarizarlos con el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre la importancia de una buena alimentación y los beneficios que esta trae para la salud y las actividades diarias.

  2. Desarrollo (25 minutos): Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer e identificar cada una de las secciones que lo componen. Explicar qué tipos de alimentos deben incluirse en cada sección y por qué son importantes para la salud.

  3. Cierre (10 minutos): Realizar una plenaria donde los alumnos compartan sus impresiones sobre el Plato del Bien Comer y cómo creen que pueden aplicarlo en su alimentación diaria.


Sesión 2: Nutrimentos y su importancia en la alimentación
Objetivo: Conocer los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud y las actividades diarias.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una breve recapitulación de la clase anterior y preguntar a los alumnos qué recuerdan sobre el Plato del Bien Comer.

  2. Desarrollo (30 minutos): Realizar una actividad práctica donde los alumnos agrupados por equipos investiguen sobre los diferentes nutrimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y qué alimentos los contienen. Cada equipo deberá hacer una presentación breve de los nutrimentos que investigaron y ejemplos de alimentos que los contienen.

  3. Cierre (5 minutos): Reflexionar en plenaria sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos para obtener todos los nutrimentos necesarios para el buen funcionamien