Introducción al tema

María de Lourdes Salinas
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema


Objetivo: Introducir a los alumnos al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables, así como la importancia de valorar y apreciar la cultura alimentaria mexicana.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen en su comunidad.

  2. Mostrar imágenes de diferentes platos típicos mexicanos y de otros países.

  3. Realizar una lectura en voz alta de un cuento relacionado con la comida mexicana y sus ingredientes.

  4. Promover una discusión sobre la diversidad de ingredientes en la comida mexicana y la influencia de otras culturas en su consumo y preparación.

  5. Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre un platillo típico de su región y lo compartan en la siguiente sesión.


Sesión 2: Alimentos y bebidas saludables


Objetivo: Conocer los alimentos y bebidas que benefician la salud y promover su consumo.


Actividades:



  1. Revisar la tarea de investigación de los alumnos sobre un platillo típico de su región.

  2. Realizar una lista en el pizarrón de los alimentos y bebidas saludables que mencionen los alumnos.

  3. Mostrar una presentación con imágenes de diversos alimentos y bebidas saludables y explicar sus beneficios para la salud.

  4. Organizar una degustación de alimentos y bebidas saludables para que los alumnos prueben diferentes opciones.


Sesión 3: Cultura alimentaria mexicana


Objetivo: Conocer y apreciar la cultura alimentaria mexicana a través de la lectura y la escritura.


Actividades:



  1. Leer en voz alta un cuento o libro relacionado con la comida mexicana, enfatizando la importancia de los ingredientes y la forma de prepararlos.

  2. Realizar una actividad de escritura donde lo