Alimentación saludable en comunidad

gloria marquina
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en comunidad


Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una ronda de preguntas sobre qué es una alimentación saludable y si conocen el Plato del Bien Comer.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes: cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal, frutas y verduras.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos dividan imágenes de alimentos en las categorías correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Fomentar la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos variados y en las cantidades recomendadas, así como beber agua simple potable.


Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales y su influencia en la alimentación saludable


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué comidas típicas consumen en su comunidad y cómo pueden ser saludables.

  2. Presentar ejemplos de comidas tradicionales saludables de diversas culturas.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos investiguen y compartan recetas de comidas tradicionales saludables de su región.

  4. Promover la reflexión sobre cómo las prácticas culturales pueden influir positivamente en una alimentación saludable.


Sesión 3 (45 minutos)
Tema