Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Jessica O.Ugalde
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos reconozcan la importancia de una alimentación saludable y tengan conocimientos básicos sobre el Plato del Bien Comer.
Actividades:
- Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo esto beneficia al cuerpo.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los diferentes tipos de alimentos que conocen y su importancia para la salud.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en las diferentes categorías del Plato del Bien Comer.
- Comentar las respuestas y reforzar los conceptos clave.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos comprendan la relación entre las prácticas culturales y la alimentación saludable, y sean capaces de tomar decisiones informadas al respecto.
Actividades:
- Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad.
- Organizar una discusión grupal donde los alumnos compartan sus hallazgos y reflexionen sobre cómo estas prácticas influyen en la alimentación saludable.
- Presentar diferentes casos hipotéticos de decisiones relacionadas con la alimentación, y en grupos pequeños, pedir a los alumnos que discutan y justifiquen la mejor opción.
- Realizar una puesta en común de las decisiones tomadas por cada grupo y fomentar el pensamiento crítico y el debate