Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Deisy Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema: Se presenta el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, se explica la importancia de una alimentación equilibrada y cómo afecta a la salud y el medio ambiente.
- Actividad inicial: Los alumnos realizan una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Actividad principal: Se muestra el Plato del Bien Comer y se explica qué alimentos pertenecen a cada grupo. Los alumnos discuten en pequeños grupos qué alimentos hay en su dieta diaria y cómo podrían mejorarla siguiendo el Plato del Bien Comer.
- Reflexión y conclusión: Se realiza una reflexión grupal sobre lo aprendido y se concluye la sesión.
Sesión 2 (45 minutos)
- Actividad inicial: Se muestra a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les pide que los clasifiquen en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Actividad principal: Se forman equipos de trabajo y se les asigna investigar sobre los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada. Los equipos presentarán sus conclusiones al final de la sesión.
- Reflexión y conclusión: Se realiza una reflexión grupal sobre los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
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