Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinariedad: Atender al problema de falta de conocimientos de los diferentes dolores del maíz.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen los alumnos en su familia.


• Explicar la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios.


• Realizar una actividad de clasificación de alimentos en saludables y no saludables.

Sesión 2:

• Introducir el tema de los diferentes dolores del maíz.


• Mostrar imágenes y explicar las características de cada tipo de maíz (maíz blanco, maíz azul, maíz amarillo, etc.).


• Realizar una actividad de identificación de los diferentes dolores del maíz (visual y táctil).

Sesión 3:

• Continuar con los diferentes dolores del maíz.


• Presentar la importancia cultural y gastronómica del maíz en la sociedad.


• Realizar una actividad de degustación de alimentos preparados con diferentes tipos de maíz.

Sesión 4:

• Retomar el tema de consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Realizar una actividad de creación de carteles informativos sobre los beneficios de consumir determinados alimentos y bebidas.


• Colocar los carteles en lugares visibles del aula o la escuela para compartir los conocimientos adquiridos.

Sesión 5:

• Retroalimentación y cierre del tema.


• Realizar una