Alimentación saludable en la comunidad

Eleazar Rivera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en la comunidad


Sesión 1 (Introducción): Presentación del tema y análisis de los hábitos de alimentación propios


Objetivo específico: Analizar los hábitos de alimentación propios y reflexionar sobre la importancia de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentación del tema: alimentación saludable, características de la dieta correcta y su importancia para la salud.

  2. Dinámica de reflexión: los alumnos deberán realizar una lista de los alimentos que consumen diariamente y analizar si corresponden a una dieta correcta.

  3. Discusión en grupo: compartir y contrastar las listas de alimentos, identificar patrones comunes y reflexionar sobre su impacto en la salud.


Sesión 2 (Investigación): Conocimiento de la comunidad y sus costumbres alimentarias


Objetivo específico: Investigar y comprender las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la falta de cultura en la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Investigación en grupos: los alumnos deberán investigar las costumbres alimentarias de la comunidad, la presencia de alimentos ultraprocesados y la falta de cultura en la alimentación saludable.

  2. Recopilación de datos: cada grupo presentará los datos recolectados y se realizará una lluvia de ideas sobre las causas y consecuencias de esta falta de cultura en la alimentación saludable.


Sesión 3 (Conciencia): Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo específico: Concientizar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y promover la necesidad de cambios en los hábitos alimentarios.


Actividades:



  1. Presentación de información: se presentarán datos sobre los riesgos para la salud asoc