Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Daniela De
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Exploración de conocimientos previos sobre la alimentación saludable. Realización de una lluvia de ideas sobre qué consideran los alumnos como una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicación de los diferentes grupos de alimentos que componen el plato y su importancia en una alimentación equilibrada.
- Actividad de indagación: División de los alumnos en grupos y asignación de un grupo de alimentos. Cada grupo deberá investigar sobre su categoría de alimentos, sus beneficios para la salud, y ejemplos de alimentos que pertenezcan a dicha categoría. Posteriormente, cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase.
Sesión 2:
- Recapitulación de la sesión anterior: Repaso de los hallazgos de cada grupo sobre las categorías de alimentos.
- Actividad de exploración: Los alumnos deberán traer al menos un ejemplo de alimento de cada categoría del Plato del Bien Comer. Posteriormente, en grupos, deberán clasificar los alimentos según corresponda en el plato.
- Discusión en grupo: Cada grupo presentará su clasificación y se realizará una comparación entre los diferentes planteamientos. Se resaltarán las similitudes y