Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud

Sesión 1: Importancia de incluir alimentos saludables

Objetivo de aprendizaje: Explicar la importancia de incluir alimentos saludables de los distintos grupos para colaborar en la modificación de hábitos de consumo personales y familiares que favorecen la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 45 minutos

Desarrollo de la clase:

1. Introducción (5 minutos):
   a. Presentar el problema: Los alumnos presentan con frecuencia enfermedades gastrointestinales y de salud bucal.
   b. Plantear la pregunta disparadora: ¿Cómo podemos mejorar nuestra salud a través de la alimentación?

   
   



2. Actividad de reflexión (10 minutos):
   a. Formar grupos de 4 o 5 alumnos.
   b. Entregar a cada grupo una serie de imágenes relacionadas con alimentos saludables y no saludables.
   c. Pedir a los grupos que clasifiquen las imágenes en dos categorías: alimentos saludables y alimentos no saludables.
   d. Realizar una puesta en común para que los grupos compartan sus clasificaciones y justifiquen sus decisiones.

   
   



3. Investigación y aprendizaje (15 minutos):
   a. Explicar a los alumnos que van a investigar sobre los diferentes grupos de alimentos: frutas, verduras, cereales, proteínas y lácteos.
   b. Proporcionar materiales de consulta como libros, folletos, computadoras con acceso a Internet, etc.
   c. Pedir a los alumnos que investiguen sobre los beneficios de cada grupo de alimentos y cómo pueden incorporarlos en su dieta diaria.
   d. Apoyar y orientar a los alumnos durante su investigación.

   
   



4. Puesta en común y reflexión (10 minutos):
   a. Invitar a los alumnos a compartir sus hallazgos y