Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos consumidos e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de alimentación saludable y su importancia para la salud y el bienestar.


• Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los grupos de alimentos que lo componen.


• Actividad individual: los alumnos realizarán una lista de los alimentos que consumen regularmente y los clasificarán según los grupos del Plato del Bien Comer.

Sesión 2:

• Repaso de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y sus principales características nutricionales.


• Actividad en grupos: los alumnos investigarán los nutrientes principales de uno de los grupos de alimentos y los beneficios que aportan para la salud y el rendimiento físico y mental.


• Puesta en común: cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 3:

• Presentación de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


• Actividad en parejas: los alumnos investigarán una práctica cultural relacionada con la alimentación y la expondrán al resto de la clase, destacando sus beneficios y cómo se puede incorporar en la vida diaria.


• Reflexión en grupo: se abrirá un debate sobre la importancia de respetar y valorar las práctica