Alimentación saludable y el valor nutricional de la comida chatarra

Adriana Hernández
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el valor nutricional de la comida chatarra


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivos:



  • Introducir el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Identificar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.

  • Estimular el pensamiento crítico y la reflexión.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en el buen funcionamiento del cuerpo.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada grupo de alimentos que incluye.

  3. Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que conocen y que creen que son saludables.

  4. Pedir a los alumnos que compartan ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación en sus hogares.

  5. Formar grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar y recopilar información sobre la importancia de los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su relación con la salud.


Sesión 2: Valor nutricional de los alimentos (45 minutos)


Objetivos:



  • Analizar el valor nutricional de los diferentes alimentos.

  • Fomentar la toma de decisiones informadas en relación con la alimentación.

  • Fortalecer el pensamiento crítico y la investigación.


Actividades:



  1. Revisar con los alumnos la información recopilada en la sesión anterior sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  2. Presentar ejemplos de alimentos de cada grupo y analizar su valor nutricional.

  3. Realizar una actividad práctica para que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.

  4. Dis