Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Manola Vazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y análisis del problema (15 minutos)



  • Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y sus prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

  • Plantear el problema de la alimentación poco saludable y el consumo de comida chatarra.


Sesión 2: Investigación sobre el Plato del Bien Comer (45 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Cada grupo investigará la importancia de su grupo de alimentos en la alimentación saludable y preparará una presentación para compartir con el resto de la clase.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)



  • Los alumnos realizarán una investigación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad.

  • Cada alumno seleccionará una práctica cultural y analizará si es saludable o no.

  • En grupos, los alumnos debatirán sobre las prácticas culturales seleccionadas y llegarán a conclusiones sobre su impacto en la salud.


Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (45 minutos)



  • Los