Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Manola Vazquez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y análisis del problema (15 minutos)
- Presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y sus prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Plantear el problema de la alimentación poco saludable y el consumo de comida chatarra.
Sesión 2: Investigación sobre el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo investigará la importancia de su grupo de alimentos en la alimentación saludable y preparará una presentación para compartir con el resto de la clase.
Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)
- Los alumnos realizarán una investigación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en su comunidad.
- Cada alumno seleccionará una práctica cultural y analizará si es saludable o no.
- En grupos, los alumnos debatirán sobre las prácticas culturales seleccionadas y llegarán a conclusiones sobre su impacto en la salud.
Sesión 4: Toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (45 minutos)
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