Introducción al tema y exploración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
MARCELA NARANJO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo: Reconocer y valorar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad.
- Inicio (5 minutos): Dar la bienvenida a los alumnos y explicar brevemente el tema de la clase. Hacer preguntas sobre qué entienden por alimentación saludable y si conocen alguna práctica cultural relacionada con este tema.
- Desarrollo (30 minutos): Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Luego, mostrar imágenes y videos que ejemplifiquen algunas de estas prácticas, como la milpa y la rotación de cultivos. Fomentar la participación activa de los alumnos y promover la reflexión sobre la importancia de estas prácticas para la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- Cierre (10 minutos): Realizar una recapitulación de lo aprendido en la sesión y plantear la tarea para la siguiente clase, que consistirá en investigar en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad.
Sesión 2: Investigación y reflexión sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en la comunidad
Objetivo: Investigar y reflexionar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.
- Inicio (5 minutos): Recordar a los alumnos la tarea de la sesión anterior y darles tiempo para que compartan sus investigaciones en grupos pequeños.
- Desarrollo (30 minutos): Realizar una puesta en común de las investigaciones realizadas por los alumnos. Fomen