Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

GLORIA GOMEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Duración: 45 minutos


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Estrategia de enseñanza: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos.

    • Presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

    • Explicación del objetivo de la clase.



  2. Actividad de exploración (10 minutos):



    • Distribución de imágenes de diferentes alimentos.

    • Los alumnos deben observar las imágenes y describirlos.

    • Planteamiento de preguntas guía: ¿Qué nutrimentos creen que proporcionan estos alimentos? ¿Cuáles de ellos creen que son necesarios incluir en su alimentación diaria?



  3. Investigación (15 minutos):



    • Los alumnos se dividen en equipos y se les proporciona una lista de alimentos.

    • Cada equipo debe investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su lista y los beneficios para la salud.

    • Los alumnos pueden utilizar libros de texto, internet u otras fuentes confiables para obtener la información necesaria.



  4. Puesta en común (10 minutos):



    • Cada equipo comparte sus hallazgos con el resto de la clase.

    • Se elabora una lista conjunta de los nutrimentos necesarios para una alimentación saludable y los alimentos que los contienen.



  5. Reflexión y conclusión (5 minutos):



    • Cierre de la clase con una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Resumen de los aprendizajes realizados durante la sesión.