Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
GLORIA GOMEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Estrategia de enseñanza: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos.
- Presentación del tema: alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Explicación del objetivo de la clase.
Actividad de exploración (10 minutos):
- Distribución de imágenes de diferentes alimentos.
- Los alumnos deben observar las imágenes y describirlos.
- Planteamiento de preguntas guía: ¿Qué nutrimentos creen que proporcionan estos alimentos? ¿Cuáles de ellos creen que son necesarios incluir en su alimentación diaria?
Investigación (15 minutos):
- Los alumnos se dividen en equipos y se les proporciona una lista de alimentos.
- Cada equipo debe investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su lista y los beneficios para la salud.
- Los alumnos pueden utilizar libros de texto, internet u otras fuentes confiables para obtener la información necesaria.
Puesta en común (10 minutos):
- Cada equipo comparte sus hallazgos con el resto de la clase.
- Se elabora una lista conjunta de los nutrimentos necesarios para una alimentación saludable y los alimentos que los contienen.
Reflexión y conclusión (5 minutos):
- Cierre de la clase con una reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Resumen de los aprendizajes realizados durante la sesión.