Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Yahir Cortez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Tema: Alimentación saludable y nutrición
Grado: 4º de primaria
Objetivo de aprendizaje (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 - Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena nutrición.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.
Sesión 2 - Conocimiento de los nutrimentos (45 minutos)
- Explicar qué son los nutrimentos y su importancia para el organismo.
- Presentar los diferentes grupos de nutrimentos: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
- Mostrar ejemplos de alimentos que contienen los diferentes nutrimentos y sus beneficios para la salud.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los nutrimentos presentes en diferentes alimentos.
Sesión 3 - Relación entre la alimentación saludable y el medio ambiente (45 minutos)
- Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable para el medio ambiente.
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