Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer
María Victoria Reyes- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción a la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Iniciar la sesión mostrando a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y preguntarles si saben qué es una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos): Explicar a los alumnos el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes secciones (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Mostrarles ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada sección.
- Actividad en grupos (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de alimentos variados. Pedirles que clasifiquen los alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Cierre (10 minutos): Realizar una puesta en común de las respuestas de cada grupo y resaltar la importancia de consumir alimentos de todas las secciones para el buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones saludables (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Promover la comprensión de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si cono