Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer

María Victoria Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción a la importancia de una alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal de acuerdo con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Iniciar la sesión mostrando a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y preguntarles si saben qué es una alimentación saludable.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos): Explicar a los alumnos el concepto del Plato del Bien Comer y sus diferentes secciones (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Mostrarles ejemplos de alimentos que pertenezcan a cada sección.

  3. Actividad en grupos (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de alimentos variados. Pedirles que clasifiquen los alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.

  4. Cierre (10 minutos): Realizar una puesta en común de las respuestas de cada grupo y resaltar la importancia de consumir alimentos de todas las secciones para el buen funcionamiento del cuerpo.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones saludables (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Promover la comprensión de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si cono