Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Reconocer, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identificar los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: conversación sobre la importancia de una sana alimentación para nuestra salud.


• Actividad: los alumnos dibujarán y describirán su comida favorita y compartirán por qué creen que es saludable o no.


• Reflexión grupal: los alumnos discutirán en pequeños grupos qué alimentos y bebidas consumen en su familia y si creen que son saludables.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad: los alumnos traerán fotografías de alimentos y bebidas que consumen en su hogar. Se organizarán en grupos y tendrán que clasificarlos en "saludables" y "no saludables".


• Plenaria: cada grupo compartirá sus clasificaciones y se llevará a cabo una discusión sobre la importancia de los alimentos saludables.

Sesión 3 (45 minutos):

• Visita a una cocina local: los alumnos visitarán una cocina cercana a la escuela (podría ser la de la cafetería de la escuela) y observarán cómo se preparan alimentos saludables.


• Actividad: los alumnos realizarán un dibujo o collage representando los alimentos saludables que observaron en la cocina.

Sesión 4 (45 minutos):

• Actividad: los alumnos traerán de casa una receta de algún alimento saludable que se prepare en su familia. En grupos, intentarán seguir la receta para prepararlo en el aula.


• Degustación: los alumnos probarán los alimentos preparados y hablarán sobre su sabor y beneficios para la salud.

Sesión 5 (45 minu