Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Letty Garduño
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para Biología - Secundaria 1º
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir los factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una
Fases de cada sesión:
Sesión 1:
Inicio:
- Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de llevar una vida saludable y los problemas de salud asociados con la obesidad y la diabetes.
- Presentar el objetivo de la clase y explicar la importancia de identificar las causas de estas enfermedades para formular un proyecto de vida saludable.
Desarrollo:
- Explicar a los estudiantes el concepto de alimentación saludable y los nutrientes necesarios para una dieta equilibrada.
- Realizar una actividad práctica donde los estudiantes analicen la información nutricional de algunos alimentos ultraprocesados y los comparen con alimentos saludables.
- Indagar sobre las consecuencias del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y su relación con la obesidad y la diabetes.
- Realizar una actividad grupal donde los estudiantes identifiquen factores protectores y propongan acciones para reducir los factores de riesgo de estas enfermedades.
Cierre:
- Realizar una reflexión grupal sobre lo aprendido en la clase y la importancia de llevar una vida saludable para prevenir enfermedades.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre histori