Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
david miranda- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: Atender al problema de no saber identificar los riesgos sobre los hábitos de alimentación.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.
- Actividad de lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué saben acerca de la alimentación saludable y registrar sus respuestas en el pizarrón.
- Presentación de conceptos clave: Explicar a los alumnos las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad de investigación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los hábitos de alimentación en su comunidad y los posibles riesgos para la salud asociados a una mala alimentación.
Sesión 2:
- Socialización de la investigación: Cada grupo debe compartir con el resto de la clase los resultados de su investigación.
- Discusión en grupo: Facilitar una discusión en grupo sobre los riesgos identificados y posibles cambios