Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema y del objetivo de la clase.


• Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios que trae para nuestra salud.


• Actividad: Elaboración de un mural con imágenes de alimentos saludables.


• Tarea: Investigar sobre los alimentos propios de la comunidad y seleccionar algunos para discutir en la próxima sesión.

Sesión 2 (Contextos socioculturales):

• Revisión de la tarea y discusión sobre los alimentos propios de la comunidad.


• Actividad: Juego de asociación de alimentos saludables con su origen en la comunidad.


• Visita a un mercado local para conocer los alimentos que se consumen en la comunidad y su procedencia.


• Tarea: Entrevistar a un familiar o vecino sobre los alimentos que consumen y su importancia para la salud.

Sesión 3 (Huertos escolares):

• Presentación de las entrevistas realizadas por los alumnos.


• Conversación sobre la importancia de cultivar nuestros propios alimentos y crear huertos escolares.


• Actividad: Diseño de un huerto escolar en papel, considerando los alimentos que se consumen en la comunidad.


• Tarea: Investigar sobre cómo cultivar algunas frutas o verduras en casa.

Sesión 4 (Creación de huertos escolares):

• Revisión de la tarea y discusión sobre cómo cultivar frutas o verduras en casa.


• Actividad práctica: Creación de huertos escolares en la escuela, utilizando los diseños previa