Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase - Biología (3 sesiones)
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema Transversal: Cultura de paz

Enfoque: Pensamiento crítico e igualdad de género

Duración total: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:

Inicio:

• Saludo a los estudiantes y recordar las normas de convivencia.


• Planteamiento del problema transversal: ¿Cómo podemos promover una cultura de paz en nuestra alimentación y estilo de vida?


• Actividad de motivación: Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los estudiantes si los consumen regularmente y cómo se sienten después de comerlos.

Desarrollo:

• Introducción al tema: Presentación de conceptos básicos sobre la obesidad y la diabetes.


• Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Recursos: Libros de texto, internet, etc.


• Apoyo al pensamiento crítico: Plantear preguntas reflexivas para guiar la investigación, como "¿Cuáles son los alimentos que se consumen en exceso?", "¿Cuáles son los efectos del sedentarismo en nuestro cuerpo?", etc.

Cierre:

• Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos y se promueve la discusión en el aula.


• Reflexión: ¿Cómo se relacionan los hábitos alim