"Explorando la cultura alimentaria mexicana"

sandra ivonne
Preescolar 3º Grado De lo humano y lo comunitario 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica:


Sesión 1: "Explorando la cultura alimentaria mexicana"


Objetivo: Los alumnos apreciarán la cultura alimentaria mexicana y descubrirán la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si saben qué es la cultura alimentaria y cómo creen que influye en nuestra salud.

  • Realizar una lluvia de ideas y anotar las respuestas en el pizarrón.

  • Explicar brevemente qué es la cultura alimentaria y cómo está relacionada con la salud.


Actividad 2: Juego de reconocimiento de alimentos (15 minutos)



  • Preparar tarjetas con imágenes de diferentes alimentos, algunos saludables y otros no.

  • Dividir a los alumnos en equipos y entregar un juego de tarjetas a cada equipo.

  • Los alumnos deberán clasificar los alimentos en dos grupos: saludables y no saludables.

  • Al finalizar, discutir en grupo las clasificaciones y las razones por las cuales consideran que un alimento es saludable o no.


Actividad 3: Conociendo la diversidad de ingredientes en México (20 minutos)



  • Mostrar a los alumnos una presentación de diapositivas o imágenes que muestren diferentes ingredientes utilizados en la cocina mexicana.

  • Preguntar a los alumnos si reconocen alguno de los ingredientes y si saben cómo se utilizan en la preparación de alimentos.

  • Fomentar la participación de los alumnos y hacer preguntas que los lleven a pensar en la influencia de otras culturas en la gastronomía mexicana.


Actividad 4: Creando un mural de alimentos (15 minutos)



  • Entregar a cada equipo una hoja de cartulina grande y materiales