Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

MITZI JANIN TORRES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Introducción (10 minutos):



  • Saludo y bienvenida a los alumnos.

  • Presentación del tema: "La importancia de una alimentación saludable".

  • Pregunta motivadora: ¿Qué alimentos creen que son necesarios para que nuestro cuerpo funcione de manera correcta?


Desarrollo (25 minutos):



  • Explicar el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada grupo de alimentos que lo conforma: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre alimentos que pertenezcan a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Mostrar imágenes de diferentes comidas y que los alumnos identifiquen a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenecen.


Actividad de indagación (10 minutos):



  • Dividir a los alumnos en grupos.

  • Cada grupo deberá investigar sobre uno de los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia en la alimentación.

  • Proporcionar materiales de consulta como libros, revistas, internet, etc.

  • Cada grupo deberá realizar una breve presentación sobre sus hallazgos.


Cierre (5 minutos):



  • Resumen de los conceptos aprendidos durante la sesión.

  • Ent