Introducción al tema de cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Plan de clase

Planeación de clase - Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria

Objetivo de aprendizaje: Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: Las temperaturas elevadas de mi entorno generan cambios constantes en los alimentos, así como en los materiales que se utilizan a diario.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción al tema de cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Actividades:

1. Realizar una lluvia de ideas sobre los cambios que ocurren en los materiales y alimentos en relación a la temperatura.


2. Presentar el problema a los alumnos: ¿Cómo afecta la temperatura en los cambios de los alimentos y materiales?


3. Realizar una investigación inicial en grupos pequeños sobre las implicaciones de los cambios en los alimentos y materiales debido a la temperatura.

Sesión 2:
Tema: Experimentos con alimentos y la variación de la temperatura.
Actividades:

1. Presentar diferentes alimentos a los alumnos y discutir cómo se ven afectados por la temperatura.


2. Realizar experimentos con alimentos, como cocinar un huevo, calentar una fruta en el horno, etc.


3. Observar y registrar los cambios que ocurren en los alimentos debido a la temperatura.

Sesión 3:
Tema: Cambios permanentes en los alimentos.
Actividades:

1. Analizar en grupo los experimentos realizados en la sesión anterior.


2. Identificar y discutir los cambios permanentes que ocurren en los alimentos debido a la temperatura.


3. Relacion