Alimentación saludable y su relación con la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y su relación con la salud

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Se realizará una lluvia de ideas preguntando a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y por qué es importante.


• Presentación del problema: Se leerá un cuento sobre un niño que no se alimenta de manera saludable y se le presentan problemas de salud. Se pedirá a los alumnos que reflexionen sobre las consecuencias de una mala alimentación.


• Formulación de preguntas de investigación: Los alumnos, en grupos pequeños, deberán formular preguntas que les gustaría investigar sobre la alimentación saludable.

Sesión 2 (45 minutos):

• Investigación en grupo: Los alumnos realizarán una investigación en diferentes fuentes de información (libros, internet, revistas, etc.) para responder a las preguntas formuladas en la sesión anterior.


• Análisis de la información: Cada grupo compartirá los resultados de su investigación y se realizará una puesta en común de los conceptos y características de una dieta correcta.

Sesión 3 (45 minutos):

• Costumbres de la comunidad: Se realizará una actividad en la que los alumnos identifiquen las costumbres de alimentación de su comunidad. Se fomen