Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Tema: Comparación de alimentos para valorar su contribución a la salud.

Objetivo: Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Desconocimiento de hábitos saludables.

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y en la escuela.


• Explicar la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.


• Realizar una lista en el pizarrón de los diferentes tipos de alimentos mencionados por los alumnos.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recordar la lista de alimentos del pizarrón.


• Dividir a los alumnos en grupos y entregarles fotografías de diferentes alimentos para que los clasifiquen en las categorías mencionadas.


• Cada grupo debe presentar sus clasificaciones y justificar sus decisiones.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repasar lo aprendido en las sesiones anteriores.


• Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos entrevisten a sus familiares para conocer qué tipo de alimentos consumen en casa y si conocen las diferencias entre ellos.


• Cada grupo debe presentar los resultados de su investigación.

Sesión 4 (45 minutos):

• Reflexionar sobre las entrevistas realizadas y las respuestas obtenidas.


• Realizar una actividad de elaboración de un cartel o mural que muestre la importancia de consumir