Alimentación saludable y sus implicaciones

Uriel Porras
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Igualdad de género

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, así como analizar las causas y riesgos de los trastornos de la alimentación.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Enfoque: Inclusión y igualdad de género


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Introducción)



  • Presentación del tema y sus implicaciones.

  • Diálogo sobre las características de una dieta correcta.

  • Actividad: Elaborar un cartel grupal con imágenes de alimentos saludables.

  • Reflexión sobre la importancia de una alimentación equilibrada.


Sesión 2 (Costumbres de la comunidad)



  • Investigación en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  • Elaborar una lista de los alimentos más consumidos.

  • Discusión en plenaria sobre los hábitos alimentarios de la comunidad.

  • Reflexión sobre la influencia de la cultura en la alimentación.


Sesión 3 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados)



  • Presentación de los conceptos de alimentos ultraprocesados.

  • Análisis de las consecuencias negativas para la salud.

  • Actividad: Debate en grupos sobre los riesgos del consumo de estos alimentos.

  • Reflexión sobre la importancia de limitar su consumo.


Sesión 4 (Acciones para mejorar la alimentación)



  • Presentación de diferentes acciones para mejorar la alimentación.

  • Elaboración de un plan de acción para implementar en la comunidad.

  • Actividad: Diseñar un folleto informativo sobre alimentación saludable.

  • Reflexión sobre la importancia de promover cambios positivos en la comunidad.


Sesión 5 (Trastornos de la alimentación)



  • Explicación de los trastornos