Alimentación saludable en la comunidad

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en la comunidad

Sesión 1: Conociendo la dieta correcta

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Desarrollo:

1. Inicio (10 minutos)
   a. Saludo a los estudiantes y revisión de conocimientos previos sobre alimentación.
   b. Presentación del objetivo de la clase y su relación con la vida saludable.

   
   



2. Desarrollo (30 minutos)
   a. Presentación del concepto de dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
   b. Explicación de cada una de las características y ejemplos de alimentos que las cumplen.
   c. Realización de una actividad práctica: los estudiantes deben analizar su propio almuerzo y clasificar los alimentos de acuerdo a las características de la dieta correcta.
   d. Reflexión y contrastación de los resultados obtenidos con los hábitos de alimentación de los estudiantes.

   
   



3. Cierre (5 minutos)
   a. Planteamiento de preguntas de reflexión: ¿Cuáles de las características de la dieta correcta se cumplieron en sus alimentos? ¿Qué cambios pueden hacer en su alimentación para cumplir con todas las características?
   b. Resumen de los aprendizajes de la clase.
   c. Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

   
   

Instrumento de evaluación formativa 1: Observación de participación y reflexión durante la actividad práctica de clasificación de alimentos.

Instrumento de evaluación formativa 2: Revisión de la tarea asignada para la siguiente