Alimentación saludable en 6º de Primaria
Esmeralda López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable en 6º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Integración interdisciplinaria: Atender al problema de poco apoyo por parte de los padres de familia.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia.
- Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos consideran saludables.
- Actividad principal: Formar grupos y entregar a cada grupo diferentes etiquetas de productos alimenticios. Los alumnos deberán analizar las etiquetas y buscar los ingredientes, contenido y aporte nutrimental de cada producto. Posteriormente, discutirán en grupo si consideran que ese producto es saludable o no.
- Reflexión y cierre: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se hará una reflexión grupal sobre la importancia de leer y comprender las etiquetas de los alimentos.
Sesión 2:
- Actividad de inicio: Realizar una encuesta a los alumnos sobre sus costumbres alimenticias y la frecuencia con la que consumen alimentos ultraprocesados.
- Actividad principal: Visionado de un video o presentación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Después, se formarán grupos para debatir sobre los riesgos y consecuencias de consumir estos alimentos. Cada grupo deberá exponer sus conclusiones al resto de la clase.
- Reflexión y cierre: Reflexionar sobre la i