Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
José bello
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer.
- Actividad inicial (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes alimentos que consumen diariamente y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Desarrollo (25 minutos): Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar el Plato del Bien Comer y sus diferentes grupos de alimentos. Mostrar imágenes y ejemplos de cada grupo.
- Actividad práctica (10 minutos): Recortar imágenes de alimentos de revistas y pegarlos en el Plato del Bien Comer en los grupos correspondientes.
- Cierre (5 minutos): Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una dieta equilibrada y saludable.
Sesión 2: Alimentos naturales, locales y de temporada
Objetivo: Reconocer la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Actividad inicial (10 minutos): Realizar una actividad de reconocimiento de alimentos naturales, locales y de temporada a través de imágenes.
- Desarrollo (25 minutos): Explicar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada. Comentar sobre los beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad práctica (10 minutos): Realizar una lista de alimentos naturales, locales y de temporada que se pueden encontrar en la comunidad.
- Cierre (5 minutos): Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos naturales, locales y de temporada y cómo se pueden incorporar en la dieta diaria.
Sesión 3: Reducción del consumo de grasas, azúcares y sal
Objetiv